Schiller 2015 (Zweigelt)

Sándor Zsolt Zweigelt Siller 2015 500

Borleírás

"Finoman vibráló élénk rubin szín, könnyű. Illata meggyes- kissé ásványosba hajló. Fűszeres, sós és paprikás is kissé. Szájban sima és meleg tónusú, szerkezetre ez is kifogástalan. Nem válik nehézkesség a magasabb alkoholtól, savai végig megtartottak. Hosszú és eleven a szánkban függetlenül attól, hogy a korty végét melegség uralja. Gyümölcsössége a pirosbogyósok körét teljesen lefedi, ízében több a gyümölcs mint illatában. Szerethető bor a pince stílusjegyeivel."
dr. Mészáros Gabriella, nemzetközi borakadémikus, a Borkollégium alapítója és tanára


"Közepes intenzitású meggypiros szín. Illatában lédús cseresznye és meggy érződik, a háttérben áfonyával. Kóstolva száraz, harmonikus savérzet, húsos-, enyhén molett test, selymes felszín, lédús gyümölcsöket idéző ízaromák jellemzik. Hihetetlenül koncentrált, ritka szép siller. Pörköltekhez, paprikásokhoz, paradicsomos tésztákhoz, érlelt sonkákhoz, házi felvágottakhoz, lecsóhoz ajánlom kísérőként, nagy szeretettel!"
Kovács Antal örökös sommelier bajnok


Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék

dűlő: Zúgó-dűlő, Mályi
fajta: Zweigelt 
szüret időpontja: 2015.09.05-06.
mustfok: 20
mennyiség: 1470 palack
palackozva: 2016.07.30.
alkohol: 13 v/v%
cukor: 1,1 g/l
sav: 5,4 g/l

Palack ár: 2.900Ft
Karton ár: 15.500Ft (6 palack)

 
M e g r e n d e l e m

Tervezte Net-Design.hu

Main Menu

Main Menu