Borkészítés
Organikusan művelt szőlőterületeinkről származó bor, melyet spontán, nagy hordóban ejesztettem. 5 hónapig finomseprőn érleltem, s alkalmanként felkevertem. Egy olyan, könnyen tartalmas rosé elkészítése volt a cél, mely szöges ellentéte a sokak által ismert stílusnak.

Borleírás
„Mély, meleg tónusú szín, mely már-már sillerbe hajlik. Illatában élénk, könnyen értelmezhető, finom gyümölcsösséggel és egy kis vegetális vonallal. Szájban élénk savakat mutat, s ez lendületet is ad a bornak.
dr. Mészáros Gabriella – nemzetközi borakadémikus, Borkollégium alapítója és tanára

Technikai adatok:
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Zúgó-dűlő
fajta: Zweigelt
szüret időpontja: 2017.09.03-06.
mustfok: 19,5
mennyiség: 1250 palack
palackozva: 2018.06.10.
alkohol: 12,5 v/v%
cukor: 1,8 g/l
sav: 5,8 g/l

Palack ár: 3.500Ft
Karton ár: 19.500Ft (6 palack)

Szállítási információ: 20000 HUF feletti rendelés esetén ingyenes!