Organikus szőlő, spontán erjesztés, 18 hónapos új és használt hordós érlelés. Az ismert Zweigelt jegyektől lényegesen eltérő illat és ízvilágú bor, melyhez ajánlott a nagy pohár!

Organikus szőlőkből, 100% hordós erjesztés/érlelés. Merőben más, de nem új elgondolás a roséról. Gyümölcsös, finom hordófűszerekkel gazdagított, tartalmas bor..

Emődi területről származó Chardonnay, melyet hordóban erjesztettem-érleltem, 5 hónapig érlelődött finomseprőn. Elegáns, vibráló savakkal,

Egy új fejlesztés, melyben hordós és tartályos erjesztés előnyei is felfedezhetők. Könnyű, de tartalmas. Jó savakkal, szép hosszú lecsengésű bor. The other side of the Cserszegi! (Pink Floyd)

Ahogy a nevében is van, csak a színében rosé, ugyanis inkább hasonlít egy fehérborhoz. Kékfrankosból, hordóban erjesztett/érlelt bor.

Ha van valami ami nem Cserszegi, akkor ez biztosan az. Pedig az. Nagyonisaz. A fajta ezt is tudja. Bakonyi Károly!

Az első Kékfrankosom. Szűztermés és tényleg 2 fürt volt rajta! Koncentrált, hosszú és elegáns. Pont olyan, amilyennek én képzelem a Kékfrankost.

Hárslevelű és Tramini keresztezés. Most még nem annyira ismert, de reméljük az lesz! A már jól bevált hordós erjesztésből nem engedtünk itt sem.

Cserszegi hordóban erjesztve/érlelve, majd 3 hónapig tartályban tovább érlelve egy kis flor alatt, de csak addig, amíg a két eltérő illat/ízjegy meg tud jelenni a borban.