Borkészítés
Szikszói területről származó szőlőből, spontán, 5hl-es másodtöltésű hordóban erjesztett és érlelt Chardonnay. Finomseprőn 4 hónapot töltött, melynek következtében finoman vajas-krémes. Intenzív gyümölcsös illatvilágú, kerek, jól iható Chardonnay., Ahogy mi szeretjük!

Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Farkas-dűlő
fajta: Chardonnay
szüret időpontja: 2021.09.07.
mustfok: 18,5
mennyiség: 497 palack
palackozva: 2022.02.19.
alkohol: 12 v/v%
cukor: 1,1 g/l
sav: 5,9 g/l

A bor már nem rendelhető csak a pincénél kóstolható.