Borkészítés
Organikusan művelt területeinkről származó szőlőt extrém hozamkorlátozással, spontán erjesztéssel és 13 hónapos hordós erjesztéssel formáltam borrá. Jó választásnak bizonyult a vegyes (másod és sokadik töltésű) hordókban való érlelés. Palackozás pedig derítés, szűrés és kén hozzáadása nélkül történt.
Piros bogyós gyümölcsök (meggy, csipke, som) és a finom hordófűszer ami meghatározó ebben a borban. Levegőztetés után finom ásványos jegyek is fel-fel tűnnek benne.

Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Zúgó-dűlő
fajta: Zwiegelt
szüret időpontja: 2018.09.12.
mustfok: 21
mennyiség: 1455 palack
palackozva: 2019.08.23.
alkohol: 14 v/v%
cukor: 1,4 g/l
sav: 5,5 g/l

ZWEIGELT hordóválogatás 2018 – 6.500 HUF (0,75l)
ZWEIGELT hordóválogatás 2018 MAGNUM – 16.250 HUF (1,5l)
ZWEIGELT hordóválogatás 2018 karton ár: 35.100 HUF (6 palack)

Szállítási információk
Miskolc területén a kiszállítás ingyenes. Magyarország területén a 20.000 HUF alatti rendeléseket 1500 HUF szállítási díj ellenében, míg 20.000 HUF feletti rendeléseket díjmentesen szállítjuk! Természetesen vegyes kartonokra is érvényes!

Szeretnéd megkóstolni a borokat vásárlás előtt?
Jelentkezz az info@sandorzsolt.com címen.