Írtás a szőlőben

Sajnos évek óta tolnom kellett magam előtt a szomszéd terület csipke-akác kivágását, mert nem volt rá se eszköz, se ember. Most azonban sikerült olyan embereket találni, akik persze, nem kis összegért, de legalább jól meg is tudják csinálni az írtást. Végre...

Zweigelt törköly kihordása a szőlőbe Benyuskával

26 nap héjon erjesztés után kinyertük a szín bort, a maradékot pedig bevödröztük a kosaras présünkbe és kipréseltük. S lett belőle egy présbor is. Ennyi a technológia. Nem túl bonyolult. Ez a 2018-as Zweigelt is, akárcsak az összes többi Zweigeltünk az organikus...

Új terület, új koncepció, teljes megújítás

Az utolsó pillanatban még becsúszott két Cserszegi parcella. Jónak ígérkezik. Nem hiányos, erős növekedésű. Gyorsan elkezdjük az átalakítást és az átállást organikus művelésre. Első lépésként, egy erős visszametszést, megújítást csinálunk, csak egy szálvesszőt...

Az új vörösök egy csomagban

A 2017-es év két újdonságot is hozott, a Kétfürtöst, ami egy Kékfrankos és az első apa-fia borunkat, a 4kezest, ami pedig egy Turán! Így a 2015-ös Zweigelt mellett felsorakozik két új szőlőfajta bora is és negyediknek pedig egy van is, de nincs is bor, az einzweigelt....
Barcelona de Kazinc, azaz KazincBARCELONA

Barcelona de Kazinc, azaz KazincBARCELONA

Történt ugyanis, hogy a sanfranSZIKSZÓ megjelenése után a barcikai borbarátaim már kérdezték is, hogy mikor jön ki. Akkor már nyomdában is volt, azonban egy kis módosítást kellett eszközölni a grafikán. Egyébként Veit Péter barátom alkotása és ami különösen jól...