„Hiszek a Bükki borvidékben” – WineArtCulture interjú

“Máig nem történt sem rendszer, sem generációváltás. (…) A hegyközség és a jelenlegi vezetés alapvetően nem borban gondolkodik. Ezzel azonban nem lehet borvidéket építeni. (…).Fontosnak tartom, hogy a hozzám hasonlóan gondolkodókkal egyesítsem az erőmet, hiszen...

4kezes azaz Turán, ami az első apa-fia bor

Turán. Az elsők között volt melyet már régen szerettem volna elkészíteni. Olyan, amelyet odatehetek a Zweigeltek mellé a vörösborok palettáján. Volt egy elképzelésem milyet szeretnék, ugyanis kóstoltam néhány kiemelkedőt, ezek indítottak el. A 4kezes. Nem zongorára...